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Restaurants Domaine de Lintillac
54, rue Blanche - Paris 9e
10, rue Saint Augustin - Paris 2e
7, avenue de Versailles - Paris 16e
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La Carte
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Foie gras de canard poêlé |
16,40 € |
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Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au Sauternes |
12,80 € |
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Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au basilic |
12,20 € |
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Le bloc de foie gras de canard mi-cuit et sa gelée au Monbazillac
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9,35 € |
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Le bloc de foie gras de canard mi-cuit aux raisins et beaumes de Venise |
11,60 € |
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Le foie gras d'oie entier mi-cuit au naturel et sa gelée |
14,00 € |
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► |
Le carpaccio de foie gras cuit au sel et aux épices |
12,70 € |
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Le foie gras de ma grand-mère pour 4 à la cuillère (bocal de 200 g de foie gras de canard entier) |
36,70 € |
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Le pâté de foie gras de canard (50%) |
8,40 € |
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La rillette pur canard sur toast chaud
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4,80 € |
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Le friton de canard sur petite frisée |
3,80 € |
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Le pâté de canard à l'orange
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4,30 € |
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► |
Le pâté au Monbazillac |
4,20 € |
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Le cassoulet gastronomique au confit de canard
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12,50 € |
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Le confit de porc froid à la moutarde Violette de chez Denoix
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10,40 € |
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Le magret de canard mulard pommes sarladaises |
11,60 € |
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Le cou de canard et sa saucisse aux lentilles du Puy |
9,00 € |
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► |
Les deux boudins aux chataîgnes
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9,50 € |
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Aiguillettes de canard aux deux pommes
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11,00 € |
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Le Boudin de canard pané aux noix
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9,50 € |
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Le petit choux farçi du " Domaine " |
11,80 €
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Le 1/2 magret de canard à l'abricot
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13,95 € |
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La salade gourmande du " Domaine "
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14,75 € |
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La carpaccio de canard, basilic et parmesan
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13,45 € |
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Le pot au feu du " Domaine "
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13,95 € |
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Le parmentier de canard
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11,30 € |
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Le confit de canard mulard pommes sarladaises
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9,55 € |
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Les deux incontournables Cabécous fermiers (fromage de chèvre) |
4,20 € |
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La petite crème brûlée |
3,90 € |
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La petite mousse au chocolat
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3,95 € |
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Le gâteau aux noix de "Brive la Gaillarde" |
3,80 € |
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La coupe corrézienne de la Truffe Noire (crème de marron, glace pralinée, brisures alcool de noix, chantilly)
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4.95 € |
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Profiteroles au chocolat
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6,20 € |
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Le petit sorbet pour digérer et sa crêpe dentèle (. 2 boules au choix: Poire, citron-vert, Fruit de la passion et cassis
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3,90 € |
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FORMULE EXPRESS POUR GENS PRESSÉS ( midi )
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Le petit boudin noir aux châtaignes avec pommes de terre sarladaises |
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► |
Le petit boudin noir aux châtaignes avec pommes de terre sarladaises
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► |
Le Cabécou fermier
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 9,50 € |
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MENU " FREE DU DOMAINE "A 29,99 EUROS
Apéritif au choix ( sauf whisky et leffe )
Entrée au choix ( sauf poêlé, foie d’oie et salade gourmande )
Plat au choix ( sauf pot au feu )
Dessert au choix
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café
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2 verres de vin au choix ( cahors, monbazillac, bergerac sec et rosé )
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Sauternes d'Argileas Le Pape, 75cl |
28.50 € |
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Monbazillac Château Haut Fonrousse, 75cl
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15,00 € |
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► |
Cahors Château La Caminade, 75cl |
14.30 € |
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► |
Cahors Château La Caminade 37,5 cl
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9,80 € |
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► |
Cahors Pigmentum cepage Malbec, 75 cl
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12.85 € |
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Bordeaux Château La Roque, 75 cl
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14,00 € |
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► |
Graves Château Toulouse, 75 cl
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16,00 € |
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► |
Saint Émilion Grand Cru Château Gravet, 75 cl
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33,20 € |
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► |
Haut Médoc Château La Paroisse, 75 cl
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22,70 € |
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► |
Coteaux du Languedoc Château Ministre, 75 cl
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13,15 € |
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► |
Bergerac Rouge, Château Ganfards, 75 cl
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12,40 € |
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► |
Bergerac Blanc Sec, Château Ganfards, 75 cl |
12,40 € |
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► |
Rosé Domaine Meyrio, 75 cl
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12,80 € |
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► |
Champagne Brut Prestige, 75 cl
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43,00 € |
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► |
Champagne Brut Grande Réserve, 75 cl
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41,00 € |
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► |
Champagne Brut Grande Réserve, 37,5 cl
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23.50 € |
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► |
Champagne Rosé Brut, 75 cl |
41,90 € |
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► |
Pastis 51, 2 cl
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2.45 € |
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► |
Martini, rouge ou blanc, 4 cl
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2.45 € |
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► |
Porto, 4 cl
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2.45 € |
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► |
Kir
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2.45 € |
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► |
baby, 2 cl
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2,65 € |
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► |
Whisky, 4 cl
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5,20 € |
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► |
Bière |
2.45 € |
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► |
Badoit ou Vittel, 100 cl
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4,95 € |
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► |
Badoit ou Vittel, 50 cl |
2,85 € |
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► |
Coca Cola, 33 cl, Orangina 25 cl, Perrier 20 cl
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2.45 € |
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► |
Jus de fruit au verre, 25 cl
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2.45 € |
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► |
Café |
1,80 € |
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Double café |
3,50 € |
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► |
Thé |
1,80 € |
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► |
Vieille prune Roque à Souillac
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6.80 € |
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► |
Liqueur Denoix à Brive, 2 cl
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6.80 € |
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► |
Liqueur de châtaigne Bellet, 4 cl
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4,00 € |
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► |
Calvados, Cognac, Armagnac, poire
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6.80 € |
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